Προσοχή!
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες δεν έχουν λιγότερες θερμίδες από τις άλλες, απλά είναι πιο υγιεινές! Καθιερώστε, λοιπόν, το μαύρο, ψωμί ολικής άλεσης, τα ζυμαρικά ολικής άλεσης. Αν και ουσιαστικά δεν σας προσφέρουν λιγότερες θερμίδες δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, καθώς απορροφούν νερό, φουσκώνουν και αυξάνουν πολύ τον όγκο τους , με αποτέλεσμα να νομίζετε ότι έχετε χορτάσει.
Τροφές με φυτικές ίνες είναι: φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια στα καρότα, στα μπιζέλια, στα ξερά φασόλια, στις φακές, στο μαύρο ρύζι και στα δημητριακά.
ΠΗΓΗ: www.real.gr